Product Info

今回　コマイが大漁したことを記念して期間限定で出品いたします(^^)！！

海が冷たい時期に水揚げされるコマイは、淡白な身に独特な甘みのある北海道を代表する魚です。

一夜干しにすることでさらに風味が豊かになり、地元漁業者のお酒のつまみに愛されています(*^^*)

また、独特な漁法として有名な【氷下待ち網漁】と呼ばれる厚い氷の下に網を入れ漁をするという方法で漁獲される魚の一種になります。

味付け、干し加減も漁師がこだわりぬいて製造しております。

お召し上がりの際は、解凍後魚焼き機などでじっくり焼き上げることでふっくらジューシーに焼き上がりますよ！

こちらは冷凍品です。

段ボールにガゼット（袋）を敷いてバラ詰めになります。
サイズは大きいのから小さいのまでバラバラです。

この機会にいかがでしょうか(^o^)？？

商品名:コマイ一夜干し
名称:コマイ
原材料、原産地:コマイ（北海道別海産）、食塩、アミノ酸
内容量:1箱（1キロ入り）
保存方法:要冷凍（−18℃以下で保存してください）
消費期限:発送日より90日以上

冷蔵物とご一緒に同梱することは不可とさせていただきます。